🍱 คู่มือร้านอาหารมื้อเที่ยง 9 วัน (108 ร้าน)

🥩 วากิว 3 สายพันธุ์ในทริปนี้

近江牛 (Omi): ชิกะ (Day 1) — วากิวเก่าแก่สุด 400+ ปี มันละลายที่อุณหภูมิร่างกาย แนะนำย่างหินภูเขาไฟ

飛騨牛 (Hida): ทาคายามะ (Day 5) — ลายหินอ่อนละเอียด แนะนำย่างใบแมกโนเลียมิโซะ (*Hoba Miso*)

甲州牛 (Koshu): ฟูจิ/ยามานาชิ (Day 7) — เลี้ยงด้วยกากไวน์องุ่นและน้ำแร่ฟูจิ แนะนำย่างเตาถ่านโรบาตะ

☕ คาเฟ่ & เบเกอรี่วิวฟูจิ/แอลป์

Lake Bake: (Day 7 คาวากุจิโกะ) ขนมปังซาวร์โดก์ริมน้ำชมวิวฟูจิเต็มตา

Paper Moon: (Day 7 ทะเลสาบยามานาคโกะ) พายแอปเปิลอุ่นในป่าริมทะเลสาบ

Daio River Terrace: (Day 6 อาซุมิโนะ) กาแฟ & ซอฟต์เสิร์ฟวาซาบิริมกังหันน้ำ

🤫 ทริกลับตลาดเช้า & ตรอกอาหาร

ตลาดเช้ามิยากาวะ (Day 5): ฤดูหนาวเริ่ม 8:00 น. ฝั่งริมแม่น้ำคือผักดอง/แอปเปิล ฝั่งตึกคือดังโงะย่างซอสโชยุเค็ม

ตรอกโอชิมิยะโยโคโจ (Day 8): กดน้ำแร่ฟูจิเย็น 8°C ดื่มฟรีตรงกลางตรอก และโรยผงปลาซาร์ดีนป่น 2 ช้อนพูนๆ บนยากิโซบะ

ตลาดปลาชิมิซุ (Day 9): อาคาร Maguro-kan ร้าน Daichan มีคางทูน่าทอดกรอบ (*Kama-age*) ตักฟรีไม่อั้น

🚗 ของอร่อยจุดพักรถไฮเวย์ (SA/PA)

Suwako SA: พายแอปเปิลชินชู & ซาลาเปาหมูมิโซะซูวะ ชมวิวทะเลสาบซูวะและเทือกเขาแอลป์

NEOPASA Shizuoka/Hamamatsu: ซอฟต์เสิร์ฟชาเขียวชิซูโอกะเข้มข้น และพายปลาไหลอบสด